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Feiner vegetarischer Genuss

Frischkäsemaultaschen, 300g

Die cremige Maultaschen-Variante mit Frischkäse, Speisequark, Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Sellerie und Schnittlauch in zartem Nudelteig. Ein vegetarischer Hochgenuss!

  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

  1. Brühe oder Salzwasser zum Kochen bringen.
  2. Die Maultaschen einlegen und auf niedrigster Stufe ca. 8-10 Minuten in der nicht mehr kochenden Brühe ziehen lassen.

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß, Speisequark, Vollei, Zwiebeln, 8% Frischkäse, Trinkwasser, Kartoffeln, Sellerie, Lauch, Stärke, Schnittlauch, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Säuerungsmittel: Citronensäure.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie789 kJ / 187 kcal
Fett4 g
Davon Gesättigte Fettsäuren2.3 g
Kohlenhydrate30.4 g
Davon Zucker5 g
Eiweiss7.3 g
Salz0.87 g
  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

  1. Brühe oder Salzwasser zum Kochen bringen.
  2. Die Maultaschen einlegen und auf niedrigster Stufe ca. 8-10 Minuten in der nicht mehr kochenden Brühe ziehen lassen.

Zubereitung im Backofen

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