Spinat-Maultaschen, 300g
Bei diesen Maultaschen übernimmt der sonst in einer Nebenrolle fungierende Spinat die Hauptrolle. Die vegetarische Füllung besteht aus leckerem Blattspinat, Weißbrot, Kartoffeln und Zwiebeln, fein abgeschmeckt mit Petersilie und Gewürzen.
Zutaten
Zutaten: Hartweizengrieß, Vollei**, 12% Blattspinat, Weißbrot (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe, Sonnenblumenöl), Trinkwasser, Kartoffeln, Zwiebeln, Butterschmalz, Weizeneiweiß, Petersilie, Eiweißpulver aus Hühnerei, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Gewürze, Zucker, Gewürzextrakte, Glukosesirup.** Eier aus Bodenhaltung
Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 824 kJ / 196 kcal | |
| Fett | 6.2 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 2.9 g | |
| Kohlenhydrate | 23.7 g | |
| Davon Zucker | 3.8 g | |
| Eiweiss | 10 g | |
| Salz | 1.1 g |
Zubereitung in der Pfanne
Zubereitung im Kochtopf
Maultaschen in kochende Brühe einlegen und bei mittlerer Hitze 8 - 10 Minuten ziehen lassen.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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