Mit leckerem Blattspinat

Spinat-Maultaschen, 300g

Bei diesen Maultaschen übernimmt der sonst in einer Nebenrolle fungierende Spinat die Hauptrolle. Die vegetarische Füllung besteht aus leckerem Blattspinat, Weißbrot, Kartoffeln und Zwiebeln, fein abgeschmeckt mit Petersilie und Gewürzen.

  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

Maultaschen in kochende Brühe einlegen und bei mittlerer Hitze 8 - 10 Minuten ziehen lassen.

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß, Vollei**, 12% Blattspinat, Weißbrot (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe, Sonnenblumenöl), Trinkwasser, Kartoffeln, Zwiebeln, Butterschmalz, Weizeneiweiß, Petersilie, Eiweißpulver aus Hühnerei, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Gewürze, Zucker, Gewürzextrakte, Glukosesirup.** Eier aus Bodenhaltung

Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie824 kJ / 196 kcal
Fett6.2 g
Davon Gesättigte Fettsäuren2.9 g
Kohlenhydrate23.7 g
Davon Zucker3.8 g
Eiweiss10 g
Salz1.1 g
  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

Maultaschen in kochende Brühe einlegen und bei mittlerer Hitze 8 - 10 Minuten ziehen lassen.

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