Tätigkeitsfelder

Unsere Abteilungen

Mitarbeiterin mit Haarnetz und Handschuhen kontrolliert Maultaschen an Förderband in der Produktion.

Abteilung

Produktion

In der Produktion gleicht kein Tag dem anderen. Unsere Produktvielfalt und regelmäßige Produktwechsel sorgen für jede Menge Abwechslung. Wer bei uns arbeitet, ist mittendrin: an der Linie, bei Neuentwicklungen und bei der Optimierung von Abläufen. Wir prüfen und dokumentieren Prozessparameter laufend, Teamarbeit und Sorgfalt sind dabei das A und O.

Mitarbeiter mit Schutzkleidung bedient Touchscreen an Maschine zur Verarbeitung von Füllmasse.

Abteilung

Metzgerei

Wir verarbeiten verschiedenste Rohstoffe zu hochwertigen Füllungen für unsere Produkte wie Maultaschen, Klößchen oder Tortellini, abwechslungsreich und an modernen, großen Anlagen. Dabei lernen wir stetig neue Prozesse und Abläufe kennen, arbeiten eng im Team zusammen und tragen aktiv zur Verbesserung unserer Produktionsschritte bei. Wir dokumentieren und kontrollieren Abweichungen, halten Prozessparameter ein und verbuchen die Rohstoffe zu fertigen Füllungen. So schaffen wir gemeinsam Qualität mit Hand und Herz.

Zwei Personen unterhalten sich im Bürger-Werksverkauf, Frau hält Packung Gnocchi.

Abteilung

Vertrieb

Wir sind mittendrin im Markt, nah an unseren Kunden, immer auf der Suche nach neuen Chancen und mit voller Energie unterwegs für BÜRGER. Ob Neukundengewinnung, Distributionsausbau oder die Vorstellung unserer Neuprodukte: Wir bringen unsere Vielfalt dorthin, wo sie gebraucht wird. Mit einem klaren Blick auf Markt und Wettbewerb, Präsenz auf Messen und jeder Menge Leidenschaft heißt es bei uns: Attacke Deutschland!

Zwei Frauen betrachten ein Tablet vor einer Tafel mit Infografiken und Verpackungsdesigns.

Abteilung

Marketing

Wir machen die Marke BÜRGER sichtbar, online, offline und überall dazwischen. Ob Social Media, Pressearbeit, Werbemittel oder Verkaufsförderung: Wir sorgen für einen starken und einheitlichen Markenauftritt. Als Sprachrohr nach außen sind wir im Austausch mit Journalisten, betreuen Sponsoringpartner und beantworten Verbraucher- sowie Kundenanfragen. Außerdem kümmern wir uns um das Produktmanagement und mediale Maßnahmen, für einen Auftritt, der überzeugt.

Drei Personen in Testküche von Bürger bereiten mit frischem Gemüse Speisen in weißen Kitteln zu.

Abteilung

Produktentwicklung

Von der ersten Idee bis zum marktreifen Produkt: wir entwickeln mit Leidenschaft neue Rezepturen, optimieren Bestehendes und bringen Innovationen auf den Teller. In unserer Versuchsküche entstehen Produktmuster, die wir direkt an den Produktionsanlagen auf Praxistauglichkeit testen. Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit stehen dabei im Mittelpunkt, genauso wie die enge Zusammenarbeit mit Einkauf, Qualitätssicherung und Produktion. Unser buntes Team aus Technologen, Lebensmittelexperten und kreativen Köpfen verbindet eines: die Begeisterung für gute Lebensmittel.

Zwei Laborantinnen in weißen Kitteln und Handschuhen arbeiten mit Proben im Lebensmittel-Labor.

Abteilung

Qualitätssicherung

Wir haben alles im Blick, wenn es um sichere und einwandfreie Produkte geht. Wir kontrollieren, analysieren, dokumentieren und schulen, damit alles passt, was später auf den Teller kommt. Wir kümmern uns um alles rund um Gefahrenanalysen und stellen damit sicher, dass gesetzliche Vorgaben eingehalten und potenzielle Risiken frühzeitig erkannt werden. Zudem begleiten wir Audits und Zertifizierungen. Ob Schulungen vor Ort, Kundenanfragen oder Spezifikationen, wir sind die Ansprechpartner, wenn’s um Qualität geht!

Mitarbeiterin mit Haarnetz inspiziert eine große Produktionsanlage in der Lebensmittelherstellung.

Abteilung

Qualitätsmanagement

Wir sind in Crailsheim zu Hause, aber an beiden Standorten im Einsatz, und das nahezu überall, vor allem in der Produktion und den angrenzenden Bereichen. Unser Job: Standards, Kundenanforderungen und gesetzliche Vorgaben in Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen umsetzen und deren Einhaltung sichern. Dazu gehören interne und externe Audits, Betriebsbegehungen oder Rückverfolgbarkeitstests. Unsere Themen sind vielfältig, von Lebensmittelsicherheit über Energiemanagement bis hin zu Nachhaltigkeit.

Zwei Mitarbeiterinnen analysieren Balkendiagramme am Bildschirm in einem modernen Büro.

Abteilung

Controlling/Buchhaltung

Zahlen sind unser Ding, und die haben wir jederzeit im Griff. Vom Vertriebscontrolling über Produktkalkulationen bis hin zur Finanz- und Bilanzbuchhaltung sorgen wir für Transparenz und Verlässlichkeit. So schaffen wir die Grundlage für fundierte Entscheidungen und behalten den wirtschaftlichen Überblick.

Mitarbeiter unterhalten sich in Lagerhalle, im Hintergrund bedient ein Kollege einen Gabelstapler.

Abteilung

Logistik

Wir sorgen dafür, dass Rohstoffe und Produkte immer pünktlich am richtigen Ort sind. Wir packen kundenindividuell, steuern Materialflüsse zwischen Lager, Produktion und Logistikzentrum und stellen Aufträge rechtzeitig bereit. So sichern wir einen reibungslosen Ablauf und eine gute Nachverfolgbarkeit aller Waren.

Drei Frauen im Büro bei der Arbeit mit grünen Dokumentenboxen und Computern an ihren Schreibtischen.

Abteilung

Verpackungsentwicklung

Wir entwickeln clevere Verpackungslösungen, vom Etikett bis zur Palettensicherung. Wir begleiten den gesamten Prozess: von der ersten Idee über Tests an der Maschine bis zur finalen Umsetzung in der Produktion. Neben neuen Konzepten verbessern wir auch bestehende Verpackungen stetig, mit Blick auf Funktion, Effizienz und Nachhaltigkeit. So sorgen wir dafür, dass unsere Produkte nicht nur gut schmecken, sondern auch perfekt verpackt sind.

Mann sitzt im Auto auf dem Fahrersitz und prüft Unterlagen mit Stift und Klemmbrett auf dem Schoß.

Abteilung

Verwaltung

Wir sorgen dafür, dass im Hintergrund alles rundläuft, vom Fuhrpark- und Versicherungsmanagement, Empfang und der Telefonzentrale über Rechnungsworkflow und Archivierung, bis hin zu Energieeinkauf, Vertragslogistik und Projektarbeit. Außerdem betreuen wir die Kantine und die beiden Werksverkäufe, für reibungslose Abläufe und das leibliche Wohl.

Mann mit Headset arbeitet konzentriert am Computer in einem Büro mit Holzverkleidung.

Abteilung

Service & Disposition

Sobald eine Sendung unser Haus verlässt, stehen wir unseren Kunden bei Fragen und Reklamationen zur Seite. Wir kümmern uns um die Analyse und Lösung von Problemen, organisieren den kompletten Reklamationsprozess und dokumentieren ihn. Außerdem steuern und überwachen wir den Rechnungsversand. Mit Auswertungen und Analysen sorgen wir dafür, dass unser Kundenservice bei BÜRGER immer besser wird. Zudem erfassen wir Aufträge, planen die Touren und sorgen dafür, dass unsere Produkte pünktlich und zuverlässig ankommen. Kurz gesagt: Wir bringen’s auf den Weg und haben dabei immer alles im Blick.

Zwei Techniker prüfen Steuerungseinheit mit Messgerät vor geöffnetem Schaltschrank in der Produktion.

Abteilung

Technik

Wir sorgen mit modernster Versorgungstechnik für die Energieversorgung bei BÜRGER, von Kälte, Dampf und Druckluft bis zur Wassertechnik. Gleichzeitig stellen wir durch regelmäßige Wartung und schnelle Störungsbehebung sicher, dass alle Produktionslinien reibungslos laufen. So sichern wir Tag für Tag den zuverlässigen Betrieb unserer Anlagen.

Zwei Mitarbeitende unterhalten sich in einem modernen Büroflur mit Glaswänden bei Bürger.

Abteilung

Personal

Wir begleiten alle Mitarbeitenden vom ersten Arbeitstag bis zum Austritt: kompetent, zuverlässig und mit einem offenen Ohr für alle Anliegen. Wir sind verantwortlich für sämtliche personalrelevanten Themen, von der Einstellung über die Betreuung bis hin zur Lohn- und Gehaltsabrechnung.

Abteilung

Einkauf

Wir kümmern uns darum, dass alles da ist, von hochwertigen Rohstoffen bis zur passenden Verpackung. Mit einem guten Gespür für Märkte, starken Lieferantenbeziehungen und klarem Verhandlungsgeschick sorgen wir dafür, dass Qualität, Preis und Verfügbarkeit stimmen.

Drei Frauen sitzen mit Laptops in einem modernen Besprechungsraum, großer Bildschirm im Hintergrund.

Abteilung

IT

Wir sorgen für einen reibungslosen technischen Ablauf, vom Support bei Hard- und Softwareproblemen über die Ausstattung neuer Arbeitsplätze bis hin zur zentralen Verwaltung virtueller Arbeitsumgebungen. Mit einem durchdachten Ticketsystem, standardisierter Hardware und einem hohen Sicherheitsniveau gewährleisten wir effiziente Abläufe. Zusätzlich begleiten wir SAP-Projekte von der Planung über Schulungen bis hin zum fortlaufenden Support.

Junge Frau mit Headset arbeitet lächelnd am Computer in einem modernen Büroarbeitsplatz.

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