Für die Zukunft
Unsere Verantwortung
Weil´s wichtig ist
Verantwortungsbewusster Umgang mit Ressourcen
Als Familienunternehmen ist für uns ein verantwortungsbewusster Umgang mit Ressourcen ein wichtiger Bestandteil unseres unternehmerischen Handelns.
An unseren Standorten befassen wir uns mit dem Einsatz von Ressourcen wie Wasser und Energie sowie mit weiteren umweltbezogenen Aspekten unserer Tätigkeit. Dabei setzen wir unter anderem auf moderne Technik, ein zertifiziertes Energiemanagementsystem nach DIN EN ISO 50001 und interne Energie-Teams. Diese Strukturen unterstützen uns dabei, Energieverbräuche zu erfassen, zu bewerten und geeignete Maßnahmen zur Verbesserung der Energieeffizienz zu identifizieren.
Ein Beispiel für den Einsatz moderner Technik ist unser Logistikzentrum in Crailsheim.
Alle können einen Teil dazu beitragen
Auch unsere Kunden sind Teil der BÜRGER-Familie. Schon bei der Zubereitung und Entsorgung gibt es Möglichkeiten, bewusst mit Ressourcen umzugehen. Dazu gehören beispielsweise die Wahl einer zum Topf passenden Herdplatte, die Nutzung eines Deckels beim Erhitzen sowie die richtige Trennung und Entsorgung der Verpackungsbestandteile entsprechend den örtlichen Vorgaben.
So kann jeder im Alltag einen eigenen Beitrag leisten, und das ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack.
Mehr Tierwohl
Eier ohne Kükentöten
Seit dem 1. Januar 2022 verarbeiten wir ausschließlich KAT-zertifizierte Eier aus Bodenhaltung ohne Kükentöten. Damit übernehmen wir Verantwortung und setzen ein klares Zeichen für mehr Tierwohl. Als eines der ersten Unternehmen der Branche haben wir bewusst die höheren Kosten für kontrollierte Haltungsformen und die Aufzucht männlicher Küken in Kauf genommen. Wer sich für BÜRGER entscheidet, unterstützt aktiv einen verantwortungsvollen und transparenten Umgang mit tierischen Rohstoffen.
Soziale Unterstützung
Engagement & Sponsoring
Schon immer haben wir ein Herz für regionale Projekte und Initiativen, egal ob klein oder groß. Wir unterstützen seit vielen Jahren regionale Projekte und Initiativen. Ein Schwerpunkt unseres Engagements liegt im Sport, insbesondere in der Unterstützung regionaler Vereine, Aktivitäten und Veranstaltungen.
Darüber hinaus engagieren wir uns im Rahmen von Partnerschaften und Sponsoring bei größeren Sportveranstaltungen wie Tennisturnieren und Marathons.
Recycling
Weniger Plastik – Mehr Verantwortung
Unsere frischen Produkte wie Maultaschen, Spätzle und Schupfnudeln brauchen eine sichere, hygienische Verpackung. Das ist aktuell noch nicht ohne Kunststoff möglich.
Doch wir tun alles, um die Umweltbelastung zu verringern: weniger Material, bessere Recyclingfähigkeit und Schritt für Schritt weniger Verpackungsmüll, ohne Abstriche bei Qualität und Sicherheit. Wir arbeiten kontinuierlich daran, unsere Verpackungslösungen weiterzuentwickeln und noch nachhaltiger zu gestalten.
Investition in die Zukunft
Das Logistikzentrum
Das neue Logistikzentrum wurde 2024 eröffnet. Mit Kosten von rund 57 Millionen Euro handelt es sich um die bisher teuerste Einzelinvestition der Firmengeschichte. Die angegliederte Kältezentrale erbringt eine vergleichbare Leistung von umgerechnet 24.000 Kühlschränken und spart dabei 7.400 Tonnen CO2 und ca. 15.000m³ Frischwasser pro Jahr ein. Und die beim Kühlen entstehende Abwärme versorgt künftig sogar das neue Hallenbad der Stadt. (© Stephan Melz)
"Das Logistikzentrum mit angegliederter Kältezentrale ist bewusst auf Nachhaltigkeit ausgerichtet."
Martin Bihlmaier, Geschäftsführer
Sicherer Geschmack
Unser Qualitätsversprechen
Von der Warenbeschaffung über strenge Kontrollen während und nach der Produktion bis hin zum einwandfreien Warenausgang: Qualität ist bei uns tägliche Praxis. Wir sind als schwäbischer Traditionsbetrieb bedacht auf die Sicherung der Qualität.
Mehr aus der Welt von BÜRGER
Unsere Geschichte
Wir stehen seit über 90 Jahren für echte Leidenschaft und Qualität, wenn’s um Maultaschen & Co. geht.
Karriere
Gemeinsam gestalten wir die Zukunft von BÜRGER und der Lebensmittelbranche.
Werksverkauf
In unserem Werksverkauf findest du alles, was das BÜRGER-Herz begehrt. Also schau vorbei und lass dich inspirieren.
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