Feiner vegetarischer Genuss

Frischkäsemaultaschen, 300g

Die cremige Maultaschen-Variante mit Frischkäse, Speisequark, Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Sellerie und Schnittlauch in zartem Nudelteig. Ein vegetarischer Hochgenuss!

  • Pfanne
  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

  1. Butter oder Öl erhitzen, Maultaschen wahlweise am Stück oder geschnitten hinzugeben und bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten.

Zubereitung im Kochtopf

  1. Brühe zum Kochen bringen, Maultaschen einlegen und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß, Vollei**, Speisequark, Zwiebeln, 8% Frischkäse, Wasser, Kartoffeln, Sellerie, Stärke, Lauch, Schnittlauch, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Säuerungsmittel: Citronensäure.** Eier aus Bodenhaltung

Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie750 kJ / 178 kcal
Fett4 g
Davon Gesättigte Fettsäuren2.3 g
Kohlenhydrate27 g
Davon Zucker4.3 g
Ballaststoffe2.6 g
Eiweiss7.2 g
Salz0.94 g
  • Pfanne
  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

  1. Butter oder Öl erhitzen, Maultaschen wahlweise am Stück oder geschnitten hinzugeben und bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten.

Zubereitung im Kochtopf

  1. Brühe zum Kochen bringen, Maultaschen einlegen und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Backofen

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