Frischkäsemaultaschen, 300g
Die cremige Maultaschen-Variante mit Frischkäse, Speisequark, Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Sellerie und Schnittlauch in zartem Nudelteig. Ein vegetarischer Hochgenuss!
Zutaten
Zutaten: Hartweizengrieß, Vollei**, Speisequark, Zwiebeln, 8% Frischkäse, Wasser, Kartoffeln, Sellerie, Stärke, Lauch, Schnittlauch, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Säuerungsmittel: Citronensäure.** Eier aus Bodenhaltung
Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 750 kJ / 178 kcal | |
| Fett | 4 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 2.3 g | |
| Kohlenhydrate | 27 g | |
| Davon Zucker | 4.3 g | |
| Ballaststoffe | 2.6 g | |
| Eiweiss | 7.2 g | |
| Salz | 0.94 g |
Zubereitung in der Pfanne
- Butter oder Öl erhitzen, Maultaschen wahlweise am Stück oder geschnitten hinzugeben und bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten.
Zubereitung im Kochtopf
- Brühe zum Kochen bringen, Maultaschen einlegen und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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