Veganer Fleischsalat aus Maultaschen
Ein gesundes Maultaschen-Rezept für Veganer
Zubereitung:
- Die BÜRGER veganen Mini Maultaschen in Scheiben schneiden und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne goldbraun anbraten.
- In der Zwischenzeit die Gewürzgurken und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Kräuter fein hacken.
- In einer Schüssel vegane Mayonnaise, Senf und Agavendicksaft vermischen. Nun die Maultaschen, Gewürzgurken und Zwiebel hinzufügen. Alles miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den veganen Fleischsalat mit Maultaschen mit Brot servieren und genießen. Guten Appetit!
Produktempfehlungen:
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g BÜRGER vegane Mini-Maultaschen
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Gewürzgurken
- ½ Rote Zwiebel
- ½ Bund Schnittlauch
- 2 Stiele Dill
- 200g vegane Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 TL Agaven-Dicksaft
- Salz
- Pfeffer
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