Der schwäbische Klassiker mit Dinkelmehl
Dinkelknöpfle, 400g
Dinkelmehl ist in aller Munde! Für alle, die es dem Weizenmehl vorziehen, sind die Dinkelknöpfle mit ihrem feinen Geschmack und dem angenehmen Biss eine echte Alternative.
Zutaten
Zutaten: Wasser, 25% Dinkelmehl (eine Weizenart), 16% Vollei**, 8% Dinkelvollkornmehl (eine Weizenart), Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure.** Eier aus Bodenhaltung.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 616 kJ / 146 kcal | |
| Fett | 3.3 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | |
| Kohlenhydrate | 22 g | |
| Davon Zucker | 0.7 g | |
| Ballaststoffe | 1.6 g | |
| Eiweiss | 6.3 g | |
| Salz | 0.95 g |
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