Der schwäbische Klassiker mit Dinkelmehl

Dinkelknöpfle, 400g

Dinkelmehl ist in aller Munde! Für alle, die es dem Weizenmehl vorziehen, sind die Dinkelknöpfle mit ihrem feinen Geschmack und dem angenehmen Biss eine echte Alternative.

vegetarisch

Zutaten

Zutaten: Wasser, 25% Dinkelmehl (eine Weizenart), 16% Vollei**, 8% Dinkelvollkornmehl (eine Weizenart), Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure.** Eier aus Bodenhaltung.

Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie616 kJ / 146 kcal
Fett3.3 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.6 g
Kohlenhydrate22 g
Davon Zucker0.7 g
Ballaststoffe1.6 g
Eiweiss6.3 g
Salz0.95 g

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Spätzle/Knöpfle!

Schneller Hähnchen-Spätzle-Auflauf mit Champignons

Hähnchen-Spätzle-Auflauf mit einer cremigen Sauce

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Schwäbische Eierspätzle mit Lachsfilet in Spinatsauce

Schwäbische Eierspätzle mit angebratenem Lachs und einer köstlichen Spinatsauce

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Wirsingsrouladen mit schwäbischen Spätzle

Wirsingsrouladen mit Eierspätzle

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Mediterrane Spätzle mit Pimientos

Mediterrane Spätzle mit Gemüse

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Schweinefilet im Parmamantel mit Spätzle und Rahmsauce

Würziger Schweinefilet mit Spätzle und Rahmsauce

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Bunte Gemüse-Spätzle-Pfanne

Bunte Spätzle-Pfanne

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer

Auf der Suche nach neuen Rezepten?

Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!

Zum Rezeptfinder

DLG-Qualitätsprüfung: Wir wurden ausgezeichnet!

Erfahren Sie mehr!

Kennen Sie schon unser BÜRGER-Mobil?

Erfahren Sie mehr

BÜRGER Rezeptidee: Rote Beete-Gnocchi mit Brokkolisalat

Zum Rezept