Die breite Spätzlevariante

Spätzli "Schweizer Art", 400g

Die Spätzli Schweizer Art bieten die ideale Kombination: Sie haben eine breite Form – damit extra viel Sauce von den Spätzle aufgenommen werden kann – sind kernig im Biss und herzhaft im Geschmack. Eine himmlische Alpenküche mit besten Zutaten aus Dinkelgrieß, Weizen- und Dinkelmehl, die perfekt für die Zubereitung von Käsespätzle geeignet ist.

vegetarisch

Zubereitung in der Pfanne

  1. Butter oder Öl erhitzen.
  2. Die Spätzle hineingeben und etwa 7 Minuten anbraten.

Zubereitung im Kochtopf

  1. Die Spätzle in kochendes Salzwasser geben und etwa 3 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Zutaten

Zutaten: Mehl (Weizenmehl, Dinkelmehl (eine Weizenart)), Wasser, 18% Vollei**, Dinkelgrieß (eine Weizenart), Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.** Eier aus Bodenhaltung.

Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie787 kJ / 186 kcal
Fett3 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.6 g
Kohlenhydrate32 g
Davon Zucker1.4 g
Ballaststoffe1.6 g
Eiweiss7 g
Salz1.2 g

Zubereitung in der Pfanne

  1. Butter oder Öl erhitzen.
  2. Die Spätzle hineingeben und etwa 7 Minuten anbraten.

Zubereitung im Kochtopf

  1. Die Spätzle in kochendes Salzwasser geben und etwa 3 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Backofen

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