Eierknöpfle, 400g
Klein, aber oho: Mit wertvollem Mehl und viel gutem Ei sind diese Eierknöpfle eine feine Beilage zu den verschiedensten Gerichten. Als große Portion und mit Sauce übergossen oder mit Käse überbacken werden sie im Nu zu einer Hauptspeise.
Zutaten
Zutaten: Mehl (Weizenmehl, Dinkelmehl (eine Weizenart)), Wasser, 18% Vollei**, Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.** Eier aus Bodenhaltung.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 676 kJ / 160 kcal | |
| Fett | 3.5 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | |
| Kohlenhydrate | 25 g | |
| Davon Zucker | 0.7 g | |
| Ballaststoffe | 1.8 g | |
| Eiweiss | 6.3 g | |
| Salz | 0.92 g |
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