Vegane Mini-Maultaschen, 250g
Kleine Maultaschen für vielseitige Verwendung: Die veganen Mini-Maultaschen schmecken wie die originalen Maultaschen, enthalten aber kein Fleisch! Mit einer rein pflanzlichen Füllung aus Weizen- und Erbsenprotein sind sie die perfekte Alternative für alle, die auf tierische Inhaltstoffe verzichten wollen. Sie eignen sich besonders gut zum Anbraten in der Pfanne und passen perfekt auf einen Salat oder in eine Bowl. Aber auch in der Brühe schmecken sie lecker!
Zutaten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Spinat, 7 % Weizenprotein, 5% Erbsenprotein, Pflanzenöl (Kokos, Sonnenblume, Raps), Zwiebeln, Lauch, Hefeextrakt, Weizenstärke, Petersilie, Speisesalz, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Dextrose, Gewürze, Stabilisator (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Aroma, Gewürzextrakte (enthält Sellerie), Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).
Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 892 kJ / 212 kcal | |
| Fett | 5.2 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 2.6 g | |
| Kohlenhydrate | 23 g | |
| Davon Zucker | 1.8 g | |
| Ballaststoffe | 2.5 g | |
| Eiweiss | 17 g | |
| Salz | 1.2 g |
Zubereitung in der Pfanne
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Maultaschen hineingeben und etwa 6 Minuten bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden anbraten.
Zubereitung im Kochtopf
- Brühe zum Kochen bringen.
- Die Maultaschen hineingeben und etwa 7 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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