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Maultaschen mit Curry-Spitzkohl

Gemüsemaultaschen auf Curry-Spitzkohl mit Granatapfel

Zubereitung:

Zutaten für 4 Portionen:

  • 12 BÜRGER Gemüsemaultaschen
  • 600 g Spitzkohl
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Butter
  • 200 ml Gemüsefond
  • 2 TL gelbe Currypaste
  • 2 EL Crème fraîche
  • 1/2 Granatapfel
  • 1 Beet Kresse, z.B. Daikon
  • Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen

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Zutaten für 4 Portionen:

  • 12 BÜRGER Gemüsemaultaschen
  • 600 g Spitzkohl
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Butter
  • 200 ml Gemüsefond
  • 2 TL gelbe Currypaste
  • 2 EL Crème fraîche
  • 1/2 Granatapfel
  • 1 Beet Kresse, z.B. Daikon
  • Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen

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