Leberkässalat mit Gemüsemaultaschen

Gebratene Maultaschen auf einem Salat aus Leberkäse, Emmentaler und Radieschen

Zubereitung:

  1. Den Leberkäse halbieren und in dünne Streifen schneiden. Den Käse ebenfalls in Streifen schneiden. Die Radieschen entweder in Scheiben schneiden oder vierteln. Die Zwiebel fein hobeln.
  2. Anschließend die Gemüsemaultaschen in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Die Gemüsemaultaschen mit den restlichen Zutaten vermischen.
  3. Die Zutaten für das Dressing verrühren und über den Salat gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 12 BÜRGER Gemüsemaultaschen
  • 4 dicke Scheiben Leberkäse
  • 1 Bund Radieschen
  • 200 g Allgäuer Emmentaler
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
  • 1 rote Zwiebel
  • 5 EL Rapsöl
  • 5 EL Apfelessig
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1 TL Honig
  • Salz, Pfeffer
  • Öl für die Pfanne

Schwierigkeit:



Zubereitungsdauer:


Rezeptdetails drucken
Rezept verschicken

Rezeptbewertung:

Hat Ihnen das Rezept geschmeckt? Dann bewerten Sie es!
☆☆☆☆☆
Bewertung: 4.50
Zur Rezeptübersicht

Produktempfehlungen:

Zutaten für 4 Portionen:

  • 12 BÜRGER Gemüsemaultaschen
  • 4 dicke Scheiben Leberkäse
  • 1 Bund Radieschen
  • 200 g Allgäuer Emmentaler
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
  • 1 rote Zwiebel
  • 5 EL Rapsöl
  • 5 EL Apfelessig
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1 TL Honig
  • Salz, Pfeffer
  • Öl für die Pfanne

Schwierigkeit:



Zubereitungsdauer:


Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Maultaschen!

Maultaschenauflauf mit Kürbis-Sahnesauce

Super cremiger Maultaschen-Auflauf in Kürbis-Sahnesauce

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Herbstliche Maultaschen-Pizza

Pizza mit Kürbis, Spinat und Gemüsemaultaschen

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen in Pflaumensauce

Maultaschen mit süß-scharfer-Pflaumensauce

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen-Tortilla

Schwäbische Tortillas mit Maultaschen,Süßkartoffeln, Paprika, Zwiebel und Chorizo

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Linsensalat mit Maultaschen

Lauwarmer Linsensalat mit Gemüsemaultaschen, Ofengemüse und Gewürzjoghurt

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen-Familienrezept

Maultaschen in Rosmarin-Butter mit Maronen, Spinat und angebratenen Birnen

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer

Auf der Suche nach einem neuen Rezept?

Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!

Zum Rezeptfinder