Maultaschen original schwäbisch, 300g
Die leckere Kombination eines feinen Nudelteigs mit einer herzhaften Füllung aus Fleisch; Spinat, Brot, Ei, Zwiebeln sowie erlesenen Gewürzen macht diese Maultaschen zu einer Delikatesse. Ob geröstet oder in der Brühe: Dieses schwäbische Original schmeckt immer.
Schwäbische Maultaschen, geschützte geografische Angabe
Zutaten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, 14% Schweinefleisch, Weißbrot (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Spinat, Zwiebeln, Vollei**, Speisesalz, Petersilie, Stabilisator: (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält Sellerie), Rapsöl.** Eier aus Bodenhaltung
Kann Spuren von Milch, Soja enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 824 kJ / 196 kcal | |
| Fett | 6.4 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 2.4 g | |
| Kohlenhydrate | 25 g | |
| Davon Zucker | 2.1 g | |
| Ballaststoffe | 2 g | |
| Eiweiss | 8.6 g | |
| Salz | 1.2 g |
Zubereitung in der Pfanne
- Butter oder Öl erhitzen, Maultaschen wahlweise am Stück oder geschnitten hinzugeben und bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten.
Zubereitung im Kochtopf
- Brühe zum Kochen bringen, Maultaschen einlegen und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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