Gegrillte Frischkäse-Spinat-Taschen mit Brokkoli-Pflaumen-Salat

Ein vegetarisches Grillgericht mit Maultaschen und feurigem Salat

Zubereitung:

  1. Den Grill anfeuern.
  2. Die Maultaschen nach Packungsangabe garen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
  3. Die Brokkoliröschen vom Stiel schneiden und in kochendem Salzwasser bissfest garen. Den Brokkoli aus dem Topf nehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.
  4. Die Pflaumen halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Die Chilischote der Länge nach halbieren und vom Stiel und den Kernen befreien.
  5. Aus dem Honig, dem Zitronensaft und –abrieb, der Sojasauce und dem Olivenöl ein Dressing rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Brokkoli und die Pflaumen in eine Schüssel geben und mit dem Dressing und der gehackten Chili vermengen.
  6. Die Maultaschen mit dem Sonnenblumenöl bestreichen und von beiden Seiten grillen. In der Zwischenzeit die Korianderblätter von den Stielen zupfen.
  7. Den Salat mit den gegrillten Maultaschen auf Tellern anrichten und mit den Korianderblättchen bestreuen.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Packungen BÜRGER Frischkäse-Spinat-Taschen
  • 2 Brokkoli
  • 4 Pflaumen
  • 2 EL Honig
  • Saft von 1 Zitrone
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Rote Chilischote
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 1 Bund Koriander
  • Salz
  • Pfeffer

Rezeptbewertung:

Hat Ihnen das Rezept geschmeckt? Dann bewerten Sie es!
Bewertung: 5.00

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Packungen BÜRGER Frischkäse-Spinat-Taschen
  • 2 Brokkoli
  • 4 Pflaumen
  • 2 EL Honig
  • Saft von 1 Zitrone
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Rote Chilischote
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 1 Bund Koriander
  • Salz
  • Pfeffer

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Maultaschen!

Maultaschen mit Spinat und Pesto

Maultaschen mit Blattspinat und Walnuss-Basilikum-Pesto

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
BBQ-Maultaschen auf gegrillter Aubergine

Gegrillte Maultaschen mit rauchigem Aroma, gegrillte Auberginen und Granatapfel-Sesam-Vinaigrette

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Gegrillte Frischkäse-Spinat-Taschen mit Brokkoli-Pflaumen-Salat

Ein vegetarisches Grillgericht mit Maultaschen und feurigem Salat

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Vegane Maultaschen vom Grill mit Süßkartoffel-Mais-Salat

Ein veganes Grillrezept: Maultaschen mit einem etwas anderen Salat

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Schmorgurkenpfanne mit Maultaschen

Maultaschen mit Schmorgurken und Speckwürfel

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Leipziger Allerlei mit Maultaschen

Maultaschen mit gekochtem Gemüse und Sahnesauce

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer

Auf der Suche nach einem neuen Rezept?

Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!

Zum Rezeptfinder