


Einfach
< 30 Minuten
Vegetarisch
Vollkorn-Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Airfryer Snack BALLS Falafel-Style
Sommerlicher Nudelsalat für die nächste Grillparty.
Zutaten für 4 Portionen
- 2 Pck. Airfryer Snack BALLS Falafel Style200 g Packung
- 300 g
Vollkorn-Fusilli
- 150 g
rote Linsen
- 1
rote Zwiebel
- 150 g
getrocknete Tomaten
- 1
Handvoll frisches Basilikum
- 4 EL
Olivenöl
- 2 EL
Balsamico
- 1 EL
Zitronensaft
- 1 TL
mittelscharfer Senf
-
Salz & Pfeffer

Küchenutensilien
Was du brauchst
- Airfryer
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Waage


Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Die Airfryer Snack BALLS Falafel-Style bei 200 °C für 10 Minuten im Airfryer goldbraun zubereiten.
- 2
Währenddessen die Vollkornnudeln nach Packungsanweisung al dente kochen und anschließend kalt abschrecken. Die roten Linsen ebenfalls nach Packungsanweisung garen, abgießen und vollständig abkühlen lassen.
- 3
Die getrockneten Tomaten in feine Streifen schneiden und die Basilikumblätter grob zupfen. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Zitronensaft, Basilikumblätter und Senf miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4
. Nudeln, Linsen und getrocknete Tomaten in einer großen Schüssel vermengen und das Dressing unterheben. Zum Schluss die warmen Falafel-Style BALLS vorsichtig unter den Salat mischen oder darauf anrichten und den Nudelsalat sofort servieren.
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