Mittel
< 30 Minuten
Vegetarisch
Loaded Airfryer Snack BALLS Ricotta Spinat
Italienischer Fair mit Ricotta Spinat Snack BALLS.
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Pck. Airfryer Snack BALLS Ricotta-Spinat200 g Packung
- 1
Dose Stückige Tomaten aus der Dose
- 100 g
Cherry Strauchtomaten
- 50 g
Parmesan
- 1
Zwiebel
- 80 g
Panko Paniermehl
- 30 g
Pinienkerne
- 2 EL
Butter
-
Etwas Olivenöl
-
Rosmarin, Thymian & Basilikum
-
Etwas Knoblauch
-
Salz, Pfeffer & Zucker
Küchenutensilien
Was du brauchst
- Airfryer
- Messer
- Schneidebrett
- Pfanne
- Löffel
- Kochlöffel
- Waage
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Strauchtomaten mit Olivenöl, Rosmarin, Thymian und Knoblauch marinieren und im Ofen oder Airfryer für 5 Minuten bei 200°C grillen.
- 2
Die Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden und in Olivenöl farblos anschwitzen. Stückige Tomaten aus der Dose dazugeben und mit Salz, Zucker, Pfeffer abschmecken, frisch gehackten Basilikum kurz vor dem servieren untermengen.
- 3
Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen und die Pinienkerne und das Panko Paniermehl dazu geben und goldgelb bei mittlerer Hitze anrösten. Mit Salz abschmecken.
- 4
Airfryer Snack BALLS Ricotta Spinat nach Zubereitungsempfehlung zubereiten.
- 5
Das Tomatensugo in einen Teller oder Schale geben und obenauf die Airfryer Snack BALLS Ricotta Spinat platzieren. Geriebenen Parmesan und den Pinienkern-Panko Crunch bestreuen.
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