


Einfach
< 30 Minuten
Mit Fleisch
Bunter Maultaschensalat mit Früchten
Fruchtiger Salat mit Mango, Avocado, Rucola, Tomaten und Maultaschen
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Pck. Maultaschen traditionell schwäbisch360 g Packung
- 1
Orange
- 1
Handvoll Rucola
- 1
Olivenöl
- 1
Handvoll Cherrytomaten
- 1
Avocado
- 0.5
Mango
- 1 Prise
Salz
- 1 Prise
Pfeffer
- 1 Prise
Zucker



Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Rucola und Tomaten waschen. Avocado und Mango schälen und klein schneiden. Die Orangenfilets aus der Orange entfernen und nur aus den Resten der Orange den Orangensaft für die Vinaigrette gewinnen. Dazu gesellt sich Olivenöl, Salz, Pfeffer und ein wenig Zucker, um die Säure aufzufangen.
- 2
Maultaschen nach Packungsanleitung zubereiten.
- 3
Alles vermengen und genießen.
Ähnliche Produkte
Das Rezept funktioniert auch mit
Weitere Rezeptideen
So vielseitig ist BÜRGER
Newsletter
Alles rund um BÜRGER
Von Neuprodukten über spannende Einblicke in unser Unternehmen und interessante Fakten rund um die Maultaschenproduktion bis hin zu ganz besonderen Rezepten: In unserem Newsletter erfährst du alles, was du über BÜRGER wissen möchtest.