Eine farbige Gnocchi-Variante
Gnocchi mit Spinat & Basilikum, 500g
Die grünen Gnocchi aus Kartoffeln und Spinat überraschen mit einer kräftigen Basilikumnote – dem italienischsten aller Kräuter!
Zutaten
Zutaten: Kartoffeln, 12% Spinat, Stärke, 4% Basilikum, Maisgrieß, Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze.
Kann Spuren von Ei, Gluten enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 657 kJ / 155 kcal | |
| Fett | 0.7 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | |
| Kohlenhydrate | 33 g | |
| Davon Zucker | 1 g | |
| Ballaststoffe | 3.6 g | |
| Eiweiss | 2.4 g | |
| Salz | 1.1 g |
Zubereitung in der Pfanne
- 1 - 2 EL Öl in der Pfanne erhitzen.
- Die Gnocchi hineingeben und 5 - 7 Minuten anbraten.
Zubereitung im Kochtopf
- Die Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
- Anschließend mit einem Sieb abschöpfen und servieren.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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