Pasta mit Ricotta-Spinat Airfryer Snack BALLS

Zubereitung

Schritt für Schritt

• 1

  Zunächst die Pasta in ausreichend gesalzenem Wasser al dente kochen, anschließend abgießen und etwas Nudelwasser beiseitestellen.

• 2

  Dann die Airfryer Snack BALLS Ricotta-Spinat im Airfryer nach Packungsanweisung zubereitet.

• 3

  Nun die Zwiebel fein hacken. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Speckwürfel darin knusprig anbraten. Anschließend die Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten. Danach die Erbsen dazugeben und kurz mitbraten, bevor alles mit der Sahne abgelöscht wird. Die Sauce nun einige Minuten leicht köcheln lassen, bis sie cremig wird.

• 4

  Anschließend die gekochte Pasta direkt in die Sauce geben und gut vermengen. Die Blätter des Basilikum hinzufügen. Bei Bedarf etwas vom Nudelwasser hinzufügen, damit die gewünschte cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den geriebenen Parmesan unterrühren.

• 5

  Die Pasta nun auf Tellern anrichten und die Airfryer Snack BALLS Ricotta-Spinat darauf platzieren.

• Tipp: Nach Belieben mit etwas Zitronenabrieb und frisch gehacktem Basilikum verfeinern.