Kartoffel-Gnocchi, 500g
Eine italienische Spezialität, die sich auch in der deutschen Küche großer Beliebtheit erfreut: Kartoffel-Gnocchi eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage, mit Fleisch, Gemüse oder Sauce. Die vielseitigen Kartoffelklößchen sind in allen Variationen ein Fest für den Gaumen.
Zutaten
Zutaten: 80% Kartoffeln, Stärke, Maisgrieß, Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze.
Kann Spuren von Ei, Gluten enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 706 kJ / 167 kcal | |
| Fett | 1.6 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | |
| Kohlenhydrate | 34 g | |
| Davon Zucker | 0.5 g | |
| Ballaststoffe | 2.7 g | |
| Eiweiss | 2.8 g | |
| Salz | 1.1 g |
Zubereitung in der Pfanne
- 1 - 2 EL Öl in der Pfanne erhitzen.
- Die Gnocchi hineingeben und 5 - 7 Minuten anbraten.
Zubereitung im Kochtopf
- Die Kartoffel-Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
- Anschließend in einem Sieb abschöpfen und servieren.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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