High Protein-Spätzle, 400g
Aus Hülsenfrüchten und Roten Linsen

Zutaten
Zutaten: Wasser, 20% Vollei**, 13% Kichererbsenmehl, Weichweizendunst, 11% Rote Linsenmehl, Weizengluten, Speisesalz, Rapsöl, Stärke (enthält Weizen), Säuerungsmittel: Citronensäure.** Eier aus Bodenhaltung.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
Energie | 720 kJ / 171 kcal | |
Fett | 4.1 g | |
Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.9 g | |
Kohlenhydrate | 23 g | |
Davon Zucker | 1.3 g | |
Ballaststoffe | 2.8 g | |
Eiweiss | 9.1 g | |
Salz | 1.1 g |
Zubereitung in der Pfanne
- Butter oder Öl erhitzen.
- Die Spätzle hineingeben und etwa 6 Minuten anbraten.
- Zum Schluss 2 - 3 Esslöffel Wasser hinzugeben und die Spätzle unter mehrmaligem Wenden fertig garen.
Zubereitung im Kochtopf
1. Die Spätzle in kochendes Salzwasser geben und etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
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