Flädle, 250g
Dünne, in feine Streifen geschnittene Pfannkuchen zur Einlage in eine herzhafte Fleisch- oder Gemüsebrühe. Mit Bouillon übergießen, mit frischem Schnittlauch abschmecken und schon ist eine exzellente Suppe servierbereit.
Zutaten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Vollmilch, 13% Vollei**, Eiweißpulver aus Hühnerei**, Magermilchpulver, Speisesalz, Gewürze.** Eier aus Bodenhaltung
Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 1359 kJ / 326 kcal | |
| Fett | 21 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 2.3 g | |
| Kohlenhydrate | 24 g | |
| Davon Zucker | 1.9 g | |
| Ballaststoffe | 1.6 g | |
| Eiweiss | 9.5 g | |
| Salz | 0.9 g |
Zubereitung in der Pfanne
Zubereitung im Kochtopf
- Brühe zum Kochen bringen.
- Gewünschte Menge Flädle auf einem Teller portionieren und mit der heißen Brühe übergießen und servieren.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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