Flädle, 250g
Dünne, in feine Streifen geschnittene Pfannkuchen zur Einlage in eine herzhafte Fleisch- oder Gemüsebrühe. Mit Bouillon übergießen, mit frischem Schnittlauch abschmecken und schon ist eine exzellente Suppe servierbereit.
Suppeneinlage aus gebackenem Pfannkuchenteig, in Streifen geschnitten.
Zutaten
Zutaten: Weizenmehl, Trinkwasser, Vollmilch, Rapsöl, 13% Vollei**, Eiweißpulver aus Hühnerei, Speisesalz, Gewürze.** Eier aus Bodenhaltung
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 1376 kJ / 330 kcal | |
| Fett | 21 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 2.5 g | |
| Kohlenhydrate | 25.6 g | |
| Davon Zucker | 1.9 g | |
| Eiweiss | 9.2 g | |
| Salz | 1.2 g |
Zubereitung in der Pfanne
Zubereitung im Kochtopf
- Fleisch- oder Gemüsebouillon zum Kochen bringen.
- Gewünschte Menge Flädle auf dem Teller portionieren.
- Flädle mit heißer Bouillon übergießen und servieren.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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