Bio-Maultaschen, 300g
Der Klassiker der schwäbischen Küche in Bio-Qualität: In einem feinen Nudelteig verbirgt sich die harmonisch abgestimmte Füllung aus Fleisch, Spinat, Brot, Ei, Zwiebeln sowie erlesenen Gewürzen aus kontrolliert-ökologischem Anbau. Name der Kontrollstelle: DE-ÖKO-006.
Zutaten
Zutaten: Hartweizengrieß*, 23% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Zwiebeln*, Vollei*, Spinat*, Weizenmehl*, Schweinespeck*, Meersalz, Weizenstärke*, Gewürze*: (Majoran*, Pfeffer*, Macis*, Ingwer*, Kardamom*), Petersilie*, Hefe*, Stabilisator: Natriumcitrate.* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 848 kJ / 202 kcal | |
| Fett | 8.2 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 2.7 g | |
| Kohlenhydrate | 22.7 g | |
| Davon Zucker | 2.3 g | |
| Eiweiss | 8.6 g | |
| Salz | 0.89 g |
Zubereitung in der Pfanne
Zubereitung im Kochtopf
- Brühe zum Kochen bringen.
- Die Maultaschen einlegen und einmal aufkochen lassen.
- Ca. 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel ziehen lassen und servieren.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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