Bio-Maultaschen, 300g
Der Klassiker der schwäbischen Küche in Bio-Qualität: In einem feinen Nudelteig verbirgt sich die harmonisch abgestimmte Füllung aus Fleisch, Spinat, Brot, Ei, Zwiebeln sowie erlesenen Gewürzen aus kontrolliert-ökologischem Anbau. Name der Kontrollstelle: DE-ÖKO-006.
Zutaten
Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser, 13 % Schweinefleisch*, Weißbrot* (Weizenmehl*, Wasser, Speisesalz, Hefe*), Zwiebeln*, Vollei*, Spinat*, Weizenstärke*, Meersalz, Petersilie*, Gewürze* (Majoran*, Macis*, Ingwer*, Pfeffer*, Kardamom*), Stabilisator (Natriumcitrate).* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Milch, Sellerie, Soja enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 854 kJ / 203 kcal | |
| Fett | 6.8 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 2.4 g | |
| Kohlenhydrate | 27 g | |
| Davon Zucker | 2.8 g | |
| Ballaststoffe | 2 g | |
| Eiweiss | 7.5 g | |
| Salz | 1.3 g |
Zubereitung in der Pfanne
- Butter oder Öl erhitzen, Maultaschen wahlweise am Stück oder geschnitten hinzugeben und bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten.
Zubereitung im Kochtopf
- Brühe zum Kochen bringen, Maultaschen einlegen und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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