Pfannkuchentiramisu

Zubereitung

Schritt für Schritt

• 1

  Mascarpone und Frischkäse in einer großen Schüssel leicht aufschlagen. Anschließend Puderzucker und den Amaretto vorsichtig unterrühren.

• 2

  Nun die Zitrone waschen und mit einer Reibe die Schale hinzufügen.

• 3

  Die Creme für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie festigt.

• 4

  In der Zwischenzeit die BÜRGER Pfannkuchen halbieren und den Boden einer Auflaufform bedecken. Die Hälfte des Kaffees über die Pfannkuchen geben und ziehen lassen.

• 5

  Anschließend etwas Mascarponecreme darüber verteilen und wieder mit Pfannkuchen bedecken.

• 6

  Nun mit etwas Kaffee beträufeln und wieder die Mascarponecreme darüber verteilen. Dies solange wiederholen bis die Auflaufform bedeckt ist und mit der Mascarponecreme abschließen.

• 7

  Zu guter Letzt mit Kakao bestäuben und genießen. Guten Appetit!