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20. Oktober 2026

BÜRGER „Unsere Besten“: Wildlachs-Spinat ergänzt die beliebte Maultaschen-Reihe

Viel Füllung, gerollte Form und ein neuer, heller Look: Maultaschen-Marktführer* BÜRGER hat die beliebte Reihe „Unsere Besten“ überarbeitet. Neben den „Klassischen“ mit optimierter Rezeptur und der neu abgestimmten Sorte „Mediterranes Gemüse“ gibt es seit diesem Monat erstmals „Wildlachs-Spinat“ Maultaschen. Dafür arbeitet BÜRGER mit followfood zusammen – die Herkunft des verwendeten Wildlachses lässt sich über einen Tracking-Code nachvollziehen.

Mit mehr als 20 verschiedenen Maultaschen für das Kühlregal bietet BÜRGER eine große Auswahl für unterschiedliche Vorlieben. Einen festen Platz im Sortiment hat seit vielen Jahrzehnten die Reihe „Unsere Besten“: Ihre Maultaschen sind gerollt und haben dadurch einen höheren Füllungsanteil als klassische Maultaschen in Kissenform. Das macht sie zur passenden Wahl für alle, die sich etwas Besonderes gönnen möchten. Seit Anfang Oktober präsentiert sich die Reihe im neuen Design und mit drei leckeren Geschmacksrichtungen: Die Klassischen, Mediterranes Gemüse und Wildlachs-Spinat.

Die Klassischen: herzhaft gefüllt, vielseitig serviert

Eine traditionelle Füllung mit Fleisch, Blattspinat und Petersilie zeichnet „Die Klassischen“ aus. BÜRGER hat die Rezeptur der gerollten Maultaschen nun weiter verfeinert. Klassisch genießt man sie in der Brühe oder mit Kartoffelsalat und geschmälzten Zwiebeln. Wer Lust auf saisonale Abwechslung hat, findet hier auch herbstliche Rezeptideen – etwa mit Rahmwirsing oder als Maultaschenauflauf mit Kürbis-Sahnesauce.

Rezeptfotos für redaktionelle Zwecke sind auf Anfrage erhältlich

Mediterranes Gemüse: Paprika, Zucchini und Tomate

Die Sorte „Mediterranes Gemüse“ bringt mediterrane Aromen in die schwäbische Spezialität. Paprika, Zucchini und Tomate prägen die neu abgestimmte Füllung und geben ihr ein eigenständiges Geschmacksprofil. Die Sorte folgt auf die bisherigen Gemüsemaultaschen der Reihe.

Wildlachs-Spinat: Fisch mit nachvollziehbarer Herkunft

Mit den „Wildlachs-Spinat“ Maultaschen ergänzt eine neue Fischvariante die Reihe. Für die Kombination aus Wildlachs und Spinat kooperiert BÜRGER mit dem Lebensmittelunternehmen followfood aus Friedrichshafen. Dabei steht auch Transparenz im Mittelpunkt: Über einen Tracking-Code können Verbraucherinnen und Verbraucher den verwendeten Wildlachs bis zu seinem Ursprung zurückverfolgen. Zusätzlich lassen sich Informationen zur Klima- und Ökobilanz abrufen.

Im Kühlregal am neuen, hellen Design zu erkennen

Die drei Sorten sind in einer neuen Verpackung erhältlich: Ein helles Design löst den bisherigen schwarz-goldenen Auftritt ab und macht die Geschmacksrichtungen leichter unterscheidbar. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 3,99 Euro pro Packung.

Service: 220 Rezeptideen rund um Maultaschen

Ob in der Brühe, knusprig aus der Pfanne oder als Auflauf: Maultaschen lassen sich vielseitig zubereiten. Inspiration für die nächste Mahlzeit bieten die insgesamt 220 Maultaschen-Rezepte auf der BÜRGER-Website – von klassischen Gerichten bis zu modernen und internationalen Kombinationen.


* Quelle: Nielsen, LEH+DM national, Maultaschen-Segment, Absatz gesamt, 1. HJ 2026

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