Jetzt gibt’s Ravioli von BÜRGER: Vier neue Sorten für Pasta-Fans

Ob mit cremiger Sauce, aromatischer Butter oder als leckerer Pastasalat – Ravioli lassen sich auf vielfältige Weise genießen. Die neuen Ravioli von BÜRGER bieten jede Menge Möglichkeiten für die kreative Alltagsküche: Mit ihren vier vegetarischen Füllungen setzen sie auf beliebte Geschmacksrichtungen und lassen sich unkompliziert und abwechslungsreich zubereiten.

Zur Auswahl stehen die Sorten Ricotta-Spinat, Steinpilz, Tomate und Pesto. Die Ravioli mit Steinpilz überzeugen mit einer cremigen Füllung aus Pilzen und Käse, während die Variante Ricotta-Spinat milden Ricotta mit Spinat kombiniert. Die Ravioli mit Tomate erhalten durch Tomatenmark von ORO DI PARMA ihre aromatische Note. Für mediterranen Geschmack sorgt die Sorte Pesto mit ihrer Käse-Basilikum-Füllung.

 „Gefüllte Teigwaren sind seit jeher unsere Stärke. Mit unseren neuen Ravioli bauen wir auf dieser Erfahrung auf und bringen noch mehr italienische Vielfalt auf den Teller. Dabei ist uns wichtig, dass sich guter Geschmack und eine unkomplizierte Zubereitung im Alltag verbinden lassen“, sagt Andrea Neubert, Abteilungsleitung Marketing bei BÜRGER.

Italienische Vielfalt von BÜRGER

Bekannt ist das Familienunternehmen vor allem für Maultaschen und schwäbische Teigwarenspezialitäten. Doch auch italienische Klassiker haben längst ihren festen Platz im Sortiment. Bei Gnocchi ist BÜRGER bereits seit 2025 Marktführer** und bietet mittlerweile elf verschiedene Sorten – von klassischen über farbenfrohe bis hin zu gefüllten Varianten. Zusammen mit den vier neuen Ravioli können sich Pasta-Fans damit durch insgesamt 15 italienische Spezialitäten probieren – alle zum gleichen Preis von jeweils 2,59 Euro (UVP).

*Quelle: Nielsen, LEH+DM national, Markt der gekühlten Teigwaren (exklusive Handelsmarken), Absatz gesamt, 1. Halbjahr 2026
**Quelle: Nielsen Handelspanel, LEH total, Absatz Gesamt Gnocchi-Markt, YTD 1. HJ 2026

Von fruchtig bis herzhaft: vier kreative Rezeptideen

Wie vielseitig sich die neuen Ravioli kombinieren lassen, zeigen vier Rezeptideen, die BÜRGER passend zu den Neuheiten entwickelt hat. Ob als fruchtiger Salat, mit cremigem Zitronen-Joghurt oder in aromatischer Butter geschwenkt – die gefüllten Pasta-Klassiker bieten jede Menge Abwechslung auf dem Teller.

• Pesto-Ravioli-Salat mit Pfirsich, Rucola und Burrata
  Fruchtig und mediterran: Pesto-Ravioli treffen auf geröstete Pfirsichspalten, Rucola und bunte Cherrytomaten. Cremige Burrata, knackige Kürbiskerne und ein frisches Zitronen-Honig-Dressing runden den Pastasalat ab.
• Green Goddess Ravioli mit Zitronen-Joghurt, Granatapfel und Kräuteröl
  Frisch, cremig und farbenfroh: Ricotta-Spinat-Ravioli auf einem Bett aus Zitronen-Joghurt anrichten und mit knackiger Gurke, aromatischem Kräuteröl und fruchtigen Granatapfelkernen servieren. Kresse sorgt für zusätzliche Frische.
• Steinpilz-Ravioli mit brauner Butter und Haselnuss-Crunch
  Herzhaft und aromatisch: Die Steinpilz-Ravioli in nussig gebräunter Butter schwenken und mit gerösteten Haselnüssen kombinieren. Parmesan, frischer Zitronenabrieb und ein kleiner Kräutersalat machen das Gericht komplett.
• Tomato-Cream-Ravioli mit gerösteter Paprika und Chili-Crisp
  Würzig und cremig: Tomaten-Ravioli mit einer aromatischen Sauce aus gerösteter Paprika, Cherrytomaten und Knoblauch anrichten. Ricotta-Kleckse, würziges Chili-Crisp, Parmesan und frisches Basilikum sorgen für das gewisse Extra.

Rezepte und Bildmaterial stehen Redaktionen zum kostenfreien Abdruck zur Verfügung. Wir bitten um die Quellennennung BÜRGER.