Zwei Männer im Gespräch vor Kühlregalen mit verpackten Lebensmitteln in einem Supermarkt.

Familienunternehmen

Tradition verpflichtet. Familie verbindet.

Moderne Gebäudefassade mit „Bürger“-Logo, fotografiert durch grüne Pflanzen im Vordergrund.

Unsere Geschichte

Seit über 90 Jahren eine Familie

Wir stehen seit über 90 Jahren für echte Leidenschaft und Qualität, wenn’s um Maultaschen & Co. geht. Mit viel Herzblut, guten Ideen und jeder Menge Fleiß sind wir Schritt für Schritt gewachsen, und heute der Spezialist für schwäbische Teigwaren. Darauf sind wir natürlich richtig stolz!

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Mitarbeiterin in weißer Kleidung und Haarnetz kontrolliert BURGER-Verpackungen an einem Förderband.

Für die Zukunft

Unsere Verantwortung

Als Familienunternehmen denken wir langfristig und handeln mit Blick auf kommende Generationen. Unser Ziel: die Zukunftsfähigkeit sichern und dabei Mensch, Region und Umwelt im Blick behalten.

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Zwei Männer die sich gegenseitig die Hand geben

Starke Verbundenheit mit der Region

Engagement und Sponsoring

Als Familienunternehmen mit langer Tradition fühlen wir uns der Region besonders verbunden. Deshalb ist es für uns selbstverständlich, nicht nur hochwertige Produkte herzustellen, sondern uns auch aktiv zu engagieren

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Was du über BÜRGER wissen musst

Zahlen und Fakten

Gründung 1934

Alles begann vor 90 Jahren in Feuerbach bei Stuttgart – und da startete unsere Erfolgsgeschichte.

Über 1.200 Mitarbeiter

Mehr als 1.200 Mitarbeiter gehören inzwischen zu unserem Team – und viele sind uns schon seit Jahrzehnten treu.

2 Standorte

In Ditzingen und Crailsheim entstehen unsere schwäbischen Spezialitäten.

350 Tonnen Lebensmittel am Tag

Jeden Tag stellen wir rund 350 Tonnen Lebensmittel her – mit dabei natürlich unsere Klassiker: Maultaschen, Schupfnudeln und Eierspätzle.

2,8 Millionen Maultaschen am Tag

Unsere Nummer eins ist und bleibt die Maultasche. Täglich produzieren wir davon etwa 2,8 Millionen Stück.

Werksverkäufe von BÜRGER

Unsere Kunden können sich in Ditzingen und Crailsheim direkt vor Ort mit schwäbischen Spezialitäten und internationalen Delikatessen eindecken.

Unsere Geschäftsführung

Zwei Männer stehen lächelnd vor dem Backsteingebäude des Bürger-Fabrikverkaufs.

(v.l.) Martin Bihlmaier & Michael Kugel

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