Vegetarischer Maultaschen-Burger

Laugenbrötchen mit Gemüsemaultaschen, Spiegelei und Gemüse

Zubereitung:

  1. Die Laugenbrötchen aufschneiden und die Innenseiten toasten.
  2. Maultaschen nach Packungsanleitung kochen.
  3. Die Spiegeleier braten. Die Maultaschen von beiden Seiten ebenfalls kurz anbraten.
  4. Die Avocado in Streifen schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Den Feldsalat waschen.
  5. Nun geht es an das Belegen: Brötchen, Ketchup, Salat, Käse, Tomate, Zwiebel, Maultasche, Avocado, Spiegelei, Remoulade, Brötchen.
  6. Alles wird mit einem Steakmesser oder einem Spieß zusammengehalten, damit es nicht auseinanderfällt.

Tipp: Wie bei klassischen Burgern eignen sich auch hier Pommes hervorragend als Beilage.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Packung BÜRGER Gemüsemaultaschen
  • 6 Laugenbrötchen
  • 1 Avocado
  • 1/2 Fleischtomate
  • 1 Handvoll Feldsalat
  • 6 Scheiben Schnittkäse
  • 6 Eier
  • 1 rote Zwiebel
  • Ketchup
  • Remoulade

Rezeptbewertung:

Hat Ihnen das Rezept geschmeckt? Dann bewerten Sie es!
Bewertung: 3.67

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Packung BÜRGER Gemüsemaultaschen
  • 6 Laugenbrötchen
  • 1 Avocado
  • 1/2 Fleischtomate
  • 1 Handvoll Feldsalat
  • 6 Scheiben Schnittkäse
  • 6 Eier
  • 1 rote Zwiebel
  • Ketchup
  • Remoulade

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Maultaschen!

Maultaschenauflauf mit Kürbis-Sahnesauce

Super cremiger Maultaschen-Auflauf in Kürbis-Sahnesauce

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Herbstliche Maultaschen-Pizza

Pizza mit Kürbis, Spinat und Gemüsemaultaschen

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen in Pflaumensauce

Maultaschen mit süß-scharfer-Pflaumensauce

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen-Tortilla

Schwäbische Tortillas mit Maultaschen,Süßkartoffeln, Paprika, Zwiebel und Chorizo

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Linsensalat mit Maultaschen

Lauwarmer Linsensalat mit Gemüsemaultaschen, Ofengemüse und Gewürzjoghurt

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen-Familienrezept

Maultaschen in Rosmarin-Butter mit Maronen, Spinat und angebratenen Birnen

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer

Auf der Suche nach einem neuen Rezept?

Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!

Zum Rezeptfinder