Maultaschen-Poke-Bowl

Bunte Bowl mit Gemüsemaultaschen, Räucherlachs, Obst und Gemüse

Zubereitung:

  1. Maultaschen nach Packungsanweisung zubereiten und anschließend halbieren. Avocados teilen. Das Fruchtfleisch der Avocados vorsichtig herauslöffeln und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Mangos schälen und würfeln, die Karotten schälen und in dünne Stifte schneiden. Den Rotkohl dünn hobeln und die Frühlingszwiebeln ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
  3. Alle Zutaten mit dem Lachs in vier Schalen anrichten.
  4. Anschließend Sesamöl, Reisessig, Limettensaft, Chiliflocken und Sojasauce verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Dressing über den vier Bowls verteilen. Zuletzt die Schalen mit Sesamsamen bestreuen und servieren.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 8 BÜRGER Gemüsemaultaschen
  • 2 reife Avocados
  • 2 reife Mangos
  • 4 Karotten
  • ½ Rotkohl
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 Packungen Räucherlachs
  • 5 EL Sesamöl
  • 2 EL Reisessig
  • Saft von 2 Limetten
  • ½ TL Chiliflocken
  • 2 EL Sojasauce
  • Salz, Pfeffer
  • geröstete Sesamsamen

Rezeptbewertung:

Hat Ihnen das Rezept geschmeckt? Dann bewerten Sie es!
Bewertung: 4.67

Zutaten für 4 Portionen:

  • 8 BÜRGER Gemüsemaultaschen
  • 2 reife Avocados
  • 2 reife Mangos
  • 4 Karotten
  • ½ Rotkohl
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 Packungen Räucherlachs
  • 5 EL Sesamöl
  • 2 EL Reisessig
  • Saft von 2 Limetten
  • ½ TL Chiliflocken
  • 2 EL Sojasauce
  • Salz, Pfeffer
  • geröstete Sesamsamen

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Bunte Maultaschenvielfalt!

Bunte Maultaschen-Spieße mit Basilikumpesto

Basilikumpesto und Maltaschen-Spieße

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen-Sate-Spieße mit Thaisalat

Maultaschen-Spieße auf Thaisalat

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Radieschenblattsalat mit karamellisierten Maultaschen

Maultaschensalat mit Radieschen und Haselnüssen

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Vegane Mini-Maultaschen auf Zucchini-Bimi-Salat mit Brombeerdressing

Veganer Maultaschensalat mit Brombeerdressing

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Gemüsemaultaschen mit Miso-Creme, Chili-Crunch und Wildkräutern

Gemüsemaultaschen mit Miso-Creme, Chili-Crunch und Wildkräutern

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Veganes Maultaschen-Gulasch

Veganes Maultaschen-Gulasch mit Kartoffelbrei

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer

Auf der Suche nach einem neuen Rezept?

Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!

Zum Rezeptfinder