Knoblauchmaultaschen mit Kräuterseitlingen

Vegane Maultaschen auf Kräuterseitlingen mit Knoblauchbröseln

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Packungen BÜRGER Vegane Maultaschen
  • 300 g Kräuterseitlinge
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Pflanzenbutter
  • 4 EL Panko Paniermehl
  • 1 EL Petersilie, fein gehackt
  • 1 Beet lila Kresse
  • Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung:

  1. Die Kräuterseitlinge in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen sehr fein hacken.
  2. Die Pflanzenbutter in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin glasig andünsten. Panko zugeben und anrösten. Die gehackte Petersilie zugeben.
  3. Die Maultaschen nach Packungsangabe zubereiten.
  4. Die Kräuterseitlinge mit dem Olivenöl bestreichen und in einer Grillpfanne von beiden Seiten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Die Pilze auf Tellern anrichten und mit den Knoblauchbröseln bestreuen. Die Maultaschen darauf setzen und mit der Kresse bestreuen.

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Maultaschen!

Maultaschen-Tortilla

Schwäbische Tortillas mit Maultaschen,Süßkartoffeln, Paprika, Zwiebel und Chorizo

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Linsensalat mit Maultaschen

Lauwarmer Linsensalat mit Gemüsemaultaschen, Ofengemüse und Gewürzjoghurt

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen 2.0 mit gerösteter Sesam-Zucchini

Vegane Maultaschen mit in Sesam marinierten Zucchini und rosa Zwiebeln

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen mit Spinat und Pesto

Maultaschen mit Blattspinat und Walnuss-Basilikum-Pesto

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
BBQ-Maultaschen auf gegrillter Aubergine

Gegrillte Maultaschen mit rauchigem Aroma, gegrillte Auberginen und Granatapfel-Sesam-Vinaigrette

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Gegrillte Frischkäse-Spinat-Taschen mit Brokkoli-Pflaumen-Salat

Ein vegetarisches Grillgericht mit Maultaschen und feurigem Salat

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer

Auf der Suche nach einem neuen Rezept?

Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!

Zum Rezeptfinder