Ochsenmaulsalat mit Kapern
Ochsenmaulsalat mit Kapern und Cornichons
Zutaten für 4 Portionen:
- 500g BÜRGER Ochsenmaulsalat
- 3 große Zwiebeln
- 1,5 EL Senf, extra scharf
- 4 EL Kapern
- 8 Cornichons
- 1,5 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1,5 EL Fischsauce
- nach Bedarf Maggi
Schwierigkeit:
Zubereitungsdauer:
Zubereitung:
- Die Zwiebeln in feine Ringe und die Cornichons in feine Scheiben schneiden. Die Kapern hacken.
- Alle Zutaten zusammen mit dem Ochsenmaulsalat in einer großen Schüssel miteinander mischen.
- Für 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Bei Bedarf mit Maggi abschmecken.
Tipp:
Dazu frisches Brot reichen.