Schupfnudeln mit Spinat und Parmesan

Schnelle Schupfnudelpfanne mit Blattspinat und Parmesan

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Packung BÜRGER Kartoffel-Schupfnudeln
  • 700g Blattspinat
  • 50g Parmesan
  • 2-3 EL Sonnenblumenkerne
  • Frisch geriebene Muskatnuss
  • Salz
  • Pfeffer

Schwierigkeit:

Zubereitungsdauer:

Zubereitung:

  1. Schupfnudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. Blattspinat mit wenig Wasser im Topf erhitzen, aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
  3. Schupfnudeln mit Spinat vermischen mit Parmesan und Sonnenblumenkernen anrichten.

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