Unsere Besten Gemüse Maultaschen, 400g
Es muss nicht immer Fleisch sein – wir heben Unsere Beste Gemüse Maultaschen auf ein neues Level. Mit einem Gemüseanteil von 42 % bieten sie eine leckere Füllung bestehend aus Karotten, Spinat, Mais, Erbsen, Broccoli, Zwiebeln und Kartoffeln.
Zutaten
Zutaten: 42% Gemüse (Karotten, Spinat, Mais, Erbsen, Broccoli, Zwiebeln, Kartoffeln), Hartweizengrieß, Vollei**, Weißbrot (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Stärke (enthält Weizen), Wasser, Eiweiss aus Hühnerei**, Petersilie, Speisesalz, Sahne, Gewürze, Zucker, Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Glukosesirup.** Eier aus Bodenhaltung
Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 596 kJ / 141 kcal | |
| Fett | 2.1 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | |
| Kohlenhydrate | 23 g | |
| Davon Zucker | 4.8 g | |
| Ballaststoffe | 3 g | |
| Eiweiss | 6.1 g | |
| Salz | 1.5 g |
Zubereitung in der Pfanne
- Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Maultaschen in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden und etwa 7 Minuten unter mehrmaligem Wenden goldgelb anbraten.
Zubereitung im Kochtopf
- Brühe oder Salzwasser zum Kochen bringen.
- Die Maultaschen einlegen und etwa 12 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!
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