schließen

Neues aus dem Hause Bürger

Sehen Sie unseren neuen BÜRGER-Film!

Entdecken Sie unseren Film!

Streetfood von BÜRGER

BÜRGER auf dem Gaumenfreude Streetfood Markt in Heidelberg!

Besuchen Sie uns!

Ausgezeichnet lecker: Top-Marke für BÜRGER

Erfahren Sie mehr!

Entdecken Sie unser neues Herbstrezept!

Zum Rezept

Leicht & vegetarisch: Pfannen Täschle mit Kürbis-Karotten-Füllung!

Hier geht’s zum Produkt

Entdecken Sie unsere Produktvielfalt!

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept!

Anatolische Schupfnudeln

Kartoffel-Schupfnudeln mit orientalischer Joghurtcreme.

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Aprikosen-Pflaumen-Schupfnudeln

Der schwäbische Klassiker mit Aprikosen und Pflaumen als süßes Dessert angerichtet.

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Asiatische Schupfnudeln mit Ananas

Der schwäbische Klassiker als exotische Asia-Pfanne.

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Bananen-Nutella-Pfannkuchen

Frucht und Schokolade in einem warmen Pfannkuchen

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Bayrische Maultaschen

Maultaschen mal anders: Mit Apfel und karamellisierten Zwiebeln.

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Bratwurstgulasch mit Paprika und Knödel

Herzhafte Gulasch-Variante mit deftigen Knödeln

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Broccoligratin mit Semmelknödel

Leckerer Knödel-Gemüse-Auflauf

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer

Wussten Sie schon...?

Um die Entstehung der Maultasche ranken sich viele Legenden und Mythen. Die glaubwürdigste Geschichte ist die der Zisterziensermönche des Klosters Maulbronn.

Die Mönche erhielten während der Fastenzeit ein großes Stück Fleisch, das sie genießen wollten ohne Anstoß zu erregen. Deshalb hackten sie es klein und mischten es mit Kräutern und Spinat um den Eindruck eines fleischlosen Mahles zu erwecken.

Als zusätzliche Tarnung wurde die Mischung in einem Nudelteig versteckt, der in kleine Portionen geteilt wurde. So entstand die legendäre Maultasche.

Heute gibt es sie in vielen Varianten- mit einer Fleisch- und Gemüsefüllung, aber natürlich in anderen leckeren Varianten. Sogar dem Verzehr sind keine Grenzen gesetzt: ob pur in der Brühe, mit Ei in der Pfanne angebraten oder als Auflauf mit Tomatensauce und Käse überbacken. Für jeden Geschmack gibt es die passende Maultasche.