Frischkäsemaultaschen mit Kürbis
Maultaschen mit Kürbis, Feta und Granatapfel
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Packung BÜRGER Frischkäsemaultaschen
- Hokkaidokürbis
- Bunter Blattsalat
- 4 EL Butter
- Salz
- 40 g Kürbiskerne
- Granatapfelkerne
- Feta/Ziegenkäsewürfel
- Pfeffer
- Currypulver
Schwierigkeit:
Zubereitungsdauer:
Zubereitung:
- Ofen auf 200° vorheizen.
- Kürbispalten in einer Schüssel mit Öl, Salz, Pfeffer und Curry anmachen und locker auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Etwa 20 min backen, bis sie bissfest und leicht gebräunt sind.
- Maultaschen in etwas Öl goldbraun anbraten.
- Kürbiskerne ohne Fett rösten.
- Maultaschen auf einem Teller anrichten, Granatapfelkerne und Kürbiskerne darüber verteilen und den Ziegenkäse/Feta on top bröseln. Servieren und genießen.
Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Bunte Maultaschenvielfalt!
Auf der Suche nach einem neuen Rezept?
Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!
Zum Rezeptfinder
