Vegane Schupfnudeln mit Kartoffel-Lauch-Schaum, Rosenkohl und Pumpernickel
Veganen Speck dazu servieren! Dafür Tempeh (aus dem Biosupermarkt) in dünne Scheiben schneiden und in Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten. Danach mit etwas Ahornsirup und Soja- oder BBQ-Sauce einpinseln.
Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!
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