Weißwurst-Maultaschen, 300g
Zutaten
Zutaten: 56% Füllung (19% Schweinefleisch, Wasser, Speck, Vollei**, 4% Laugenbrot (Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Speisesalz, Hefe, Weizengluten, Säureregulator (Natriumhydroxid)), Weißbrot (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Petersilie, Speisesalz, Sahne, Stärke, Stabilisator (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure), Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat, Gewürzextrakte), 44% Teig (Hartweizengrieß, Wasser, Vollei**, färbendes Lebensmittel (Gerstenmalzextrakt)).** Eier aus Bodenhaltung.
Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 1042 kJ / 249 kcal | |
| Fett | 12 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 4.3 g | |
| Kohlenhydrate | 25 g | |
| Davon Zucker | 2.8 g | |
| Ballaststoffe | 1.9 g | |
| Eiweiss | 9.3 g | |
| Salz | 1.3 g |
Zubereitung in der Pfanne
- Butter oder Öl erhitzen.
- Maultaschen wahlweise am Stück oder geschnitten hinzugeben und bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten.
Zubereitung im Kochtopf
- Brühe zum Kochen bringen.
- Maultaschen einlegen und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
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