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Vegetarische Premiumqualität

Vegetarische Maultaschen Unsere Besten, 400g

Eine feine vegetarische Maultaschen-Variante: Zarter Nudelteig mit einer Füllung aus viel leckerem Spinat, Mangold und Karotten, abgerundet durch Brot, Ei, Zwiebeln und Gewürze. Mit einem Gewicht von 100 g ein extragroßes Stück Genuss!

  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

  1. Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
  2. Die Maultaschen einlegen und auf niedrigster Stufe ca. 10-12 Minuten in der nicht mehr kochenden Brühe ziehen lassen.

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Zutaten

Zutaten: 30% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Blattspinat, Karotten, Mangold, Zwiebeln, Paprika, Zucchini), Hartweizengrieß, Vollei**, 10% Frischkäse (Verdickungsmittel: (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Weißbrot (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Eiweiss aus Hühnerei**, Trinkwasser, Stärke (enthält Weizen), Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Gewürzextrakte.** Eier aus Bodenhaltung

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie752 kJ / 178 kcal
Fett3.7 g
Davon Gesättigte Fettsäuren2.4 g
Kohlenhydrate28.5 g
Davon Zucker2.2 g
Eiweiss7.7 g
Salz1.4 g
  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

  1. Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
  2. Die Maultaschen einlegen und auf niedrigster Stufe ca. 10-12 Minuten in der nicht mehr kochenden Brühe ziehen lassen.

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