Ochsenmaulsalat, 250g

Traditionell hergestellt

Zutaten

Zutaten: Rindermaul gegart (Fleisch vom Rind, Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Zucker, Gerstenmalzessig, Gewürze (enthält Sellerie), Zitronenöl), Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zucker, Gerstenmalzessig, Gewürze (enthält Sellerie), Zitronenöl.

Nährwertangabe (je 100g)


Energie	375 kJ / 89 kcal
Fett	2.7 g
Davon Gesättigte Fettsäuren	1 g
Kohlenhydrate	0.5 g
Davon Zucker	0.5 g
Eiweiss	15.7 g
Salz	1.8 g

Zubereitung

Bereits Verzehrfertig (abgetropft). Tipp: 1. Abgetropfter Ochsenmaulsalat kann mit Gewürzen, Öl und Zwiebelringen verfeinert werden.
Der Salat sollte nach Anbruch der Schale immer mit Essigwasser bedeckt sein, So behält er seine frische Farbe.

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