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Vielseitig verwendbar

Nudelteig (Maultaschenteig), 300g

Der Nudelteig mit einem hohen Anteil Hartweizengrieß ist die perfekte Basis für eine breite Palette von Teigkreationen wie z.B. Maultaschen, Lasagne oder Cannelloni - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

  • Zubereitung

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

  1. Die Verpackung ca. 30 Minuten vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. Nudelteig bitte erst öffnen und ausrollen, wenn die Verarbeitung erfolgt. Teig nur auf trockener Arbeitsfläche ausrollen.
  3. Teig zum Verschließen an den überlappenden Stellen mit Wasser oder Ei befeuchten.
  4. Nudelteig durchgegart verzehren.

Zubereitungstipps
Bandnudeln: 3-4 Minuten kochen.
Kleine gefüllte Pasta: Ein Mal aufkochen und dann 3-5 Minuten ziehen lassen.
Maultaschen: Ein Mal aufkochen und dann 10-12 Minuten ziehen lassen.

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß, 15% Vollei, Trinkwasser, Speisesalz, Branntweinessig.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie1199 kJ / 283 kcal
Fett2 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.7 g
Kohlenhydrate55.7 g
Davon Zucker4.3 g
Eiweiss10.4 g
Salz1.7 g
  • Zubereitung

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

  1. Die Verpackung ca. 30 Minuten vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. Nudelteig bitte erst öffnen und ausrollen, wenn die Verarbeitung erfolgt. Teig nur auf trockener Arbeitsfläche ausrollen.
  3. Teig zum Verschließen an den überlappenden Stellen mit Wasser oder Ei befeuchten.
  4. Nudelteig durchgegart verzehren.

Zubereitungstipps
Bandnudeln: 3-4 Minuten kochen.
Kleine gefüllte Pasta: Ein Mal aufkochen und dann 3-5 Minuten ziehen lassen.
Maultaschen: Ein Mal aufkochen und dann 10-12 Minuten ziehen lassen.

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