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Herzhaftes Hauptgericht

Krautschupfnudeln, 400g

Kartoffeln auf die besondere Art: Herzhafte Kartoffelschupfnudeln auf feinem Sauerkraut mit kräftigem Speck und würzigen Zwiebeln – ein leckeres schwäbisches Gericht. Einfach erhitzen und genießen!

  • Pfanne

Zubereitung in der Pfanne

  1. Butter oder Pflanzenfett in der Pfanne erhitzen.
  2. Krautschupfnudeln hineingeben und unter Zugabe von 2-3 EL Wasser ca. 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden erhitzen.

Zubereitung im Kochtopf

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Zutaten

Zutaten: 51% Weinsauerkraut (Weißkohl, Weißwein, Speisesalz), 31% Schupfnudeln (Kartoffeln, Weizenmehl, Vollei, Rapsöl, Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürzextrakte), 5% Schweinefleisch gepökelt geräuchert (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: (Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch, Gewürzextrakte), Zwiebeln, Branntweinessig, Zucker, Kartoffelflocken, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Säureregulator: Natriumhydroxid, Gewürzextrakte.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie353 kJ / 84 kcal
Fett1.5 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate12.9 g
Davon Zucker4.3 g
Eiweiss3.4 g
Salz1.7 g
  • Pfanne

Zubereitung in der Pfanne

  1. Butter oder Pflanzenfett in der Pfanne erhitzen.
  2. Krautschupfnudeln hineingeben und unter Zugabe von 2-3 EL Wasser ca. 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden erhitzen.

Zubereitung im Kochtopf

Zubereitung im Backofen

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