Unser Klassiker aus Kartoffeln

Kartoffel-Schupfnudeln, 500g (Bubaspitzle)

Ein exzellenter Begleiter zu Wild, Geflügel und Braten, als Hauptgericht mit Sauerkraut oder als „süße Variante” mit Zucker und Zimt: Schupfnudeln sind eine Kartoffel-Spezialität, die auf vielfältige Art und Weise serviert werden kann.

  • Pfanne

Zubereitung in der Pfanne

  1. Butter oder Pflanzenfett in der Pfanne erhitzen.
  2. Schupfnudeln hineingeben und ca. 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden goldbraun braten.

Zubereitung im Kochtopf

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Zutaten

Zutaten: 64% Kartoffeln, Weizenmehl, Vollei**, Stärke, Rapsöl, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze, Gewürzextrakte.** Eier aus Bodenhaltung

Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie776 kJ / 183 kcal
Fett1.6 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.3 g
Kohlenhydrate35.3 g
Davon Zucker5.1 g
Eiweiss5.4 g
Salz0.96 g
  • Pfanne

Zubereitung in der Pfanne

  1. Butter oder Pflanzenfett in der Pfanne erhitzen.
  2. Schupfnudeln hineingeben und ca. 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden goldbraun braten.

Zubereitung im Kochtopf

Zubereitung im Backofen

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