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Der schnelle vegetarische Genuss

Gemüsemaultaschen geschnitten, 300 g

Die Gemüsemaultaschen als vegetarische Version des schwäbischen Klassikers verbergen im feinen Nudelteig eine raffinierte Gemüsemischung aus Kartoffeln, Karotten, Spinat, Zwiebeln, Erbsen, Lauch und Sellerie. Jetzt gibt es sie auch pfannenfertig vorgeschnitten. Da die Maultaschen direkt in die Pfanne gegeben und angebraten werden können, verkürzt sich die Zubereitungszeit auf wenige Minuten. Ob geröstet mit Ei oder zu einem knackigen Salat, die Gemüsemaultaschen sind schnell als leckere Mahlzeit auf den Tisch gebracht.

  • Pfanne

Zubereitung in der Pfanne

  1. Butter oder Pflanzenfett in einer Pfanne erhitzen.
  2. Die geschnittenen Gemüsemaultaschen bei mittlerer Hitze anrösten bis sie goldbraun sind. Dazu einen knackigen Salat servieren.

Zubereitung im Kochtopf

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Zutaten

Zutaten: 37% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Kartoffeln, Karotten, Spinat, Zwiebeln, Erbsen, Lauch, Sellerie), Hartweizengrieß, Eiweiß aus Hühnerei, Vollei, Weißbrot (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Trinkwasser, Rapsöl, Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze (enthält Sellerie), Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure).

Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie703 kJ / 167 kcal
Fett3 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.4 g
Kohlenhydrate26.7 g
Davon Zucker2.7 g
Eiweiss6.8 g
Salz1.3 g
  • Pfanne

Zubereitung in der Pfanne

  1. Butter oder Pflanzenfett in einer Pfanne erhitzen.
  2. Die geschnittenen Gemüsemaultaschen bei mittlerer Hitze anrösten bis sie goldbraun sind. Dazu einen knackigen Salat servieren.

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