schließen

Mini-Maultaschen mit Tomatensauce

Unser Rezept für kleine Köche: einfach und lecker

Zubereitung:

  1. Die Maultaschen nach Packungsanleitung in einem Topf mit Brühe zubereiten und abgießen. Anschließend abkühlen lassen.
  2. Das Gemüse unter kaltem Wasser abwaschen. Anschließend die Zwiebel schälen und das Innere der Paprika vorsichtig entfernen. Dann das gesamte Gemüse in Würfel schneiden.
  3. Etwas Öl in einem Topf erhitzen und zuerst die Zwiebeln hineingeben. Wenn diese eine leicht braune Farbe haben, die Zucchini und die Auberginen ebenfalls hineingeben. Anschließend etwas Tomatenmark hinzufügen.
  4. Ein wenig Gemüsebrühe in den Topf gießen, Salz und Pfeffer darüber streuen und warten, bis die Sauce zu köcheln beginnt. Dann die Paprika und die Tomaten dazu geben.
  5. Die Maultaschen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
  6. Zusammen mit dem Gemüse anrichten und servieren.

Tipp: Mit geriebenem Käse bestreuen.

Zutaten für 4 Portionen:

  • Ca. 750 g BÜRGER Maultaschen
  • Pflanzenöl
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Tomaten
  • 1 Zucchini
  • 1 Aubergine
  • 2 Paprika
  • 3 EL Tomatenmark
  • etwas Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer

Rezeptbewertung:

Hat Ihnen das Rezept geschmeckt? Dann bewerten Sie es!
Bewertung: 4.00

Zutaten für 4 Portionen:

  • Ca. 750 g BÜRGER Maultaschen
  • Pflanzenöl
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Tomaten
  • 1 Zucchini
  • 1 Aubergine
  • 2 Paprika
  • 3 EL Tomatenmark
  • etwas Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Maultaschen!

Maultaschen mit Kürbissauce

Gebratene Maultaschen mit Hokkaido-Kürbissauce und Pilz-Kräuter-Gemüse

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschenauflauf mit Süßkartoffeln

Maultaschenauflauf mit Süßkartoffeln, Linsen und Burrata

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen-Spinat-Auflauf

Würziger Auflauf mit Spinat, Maultaschen und Tomaten

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen-Tacos

Maultaschen-Tacos mit Mango-Avocado-Guacamole

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschensalat mit Pesto und Spargel

Lauwarmer Maultaschensalat mit Rucola-Pesto und Spargel

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Upside-Down Maultaschen-Bowl

Die etwas andere Bowl: Maultaschen mit Lachs und Erbsenpüree, als Kuppel serviert

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer

Auf der Suche nach einem neuen Rezept?

Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!

Zum Rezeptfinder