schließen

Maultaschen mediterran

Maultaschen mit getrockneten Tomaten und Feta, serviert mit würzigen Seeteufelfilets.

Zubereitung:

  1. Maultaschen nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. Inzwischen den Schafskäse und die getrockneten Tomaten in kleine Würfel schneiden.
  3. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Maultaschen darin anbraten. Getrocknete Tomaten und Oliven zugeben und kurz mitbraten. Schafskäse unterheben und warm halten.
  4. Inzwischen die Seeteufelfilets waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Rosmarin ebenfalls waschen und trocken schütteln.
  5. 1–2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Filets mit den Rosmarinzweigen darin von beiden Seiten ca. 3–5 Minuten braten.
  6. Die mediterranen Maultaschen mit den Seeteufelfilets auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Tipp: Dazu passt ein leckerer Gurkensalat.

Zutaten für 4 Portionen:

  • Ca. 500g BÜRGER Maultaschen glutenfrei
  • 200g Schafskäse (Feta)
  • 50g getrocknete Tomaten in Öl
  • 2–3 EL Olivenöl
  • je 30g schwarze und grüne Oliven
  • 4 Seeteufelfilets (à ca. 100g)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Zweige Rosmarin

Rezeptbewertung:

Hat Ihnen das Rezept geschmeckt? Dann bewerten Sie es!
Es liegen noch keine Bewertungen vor.

Zutaten für 4 Portionen:

  • Ca. 500g BÜRGER Maultaschen glutenfrei
  • 200g Schafskäse (Feta)
  • 50g getrocknete Tomaten in Öl
  • 2–3 EL Olivenöl
  • je 30g schwarze und grüne Oliven
  • 4 Seeteufelfilets (à ca. 100g)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Zweige Rosmarin

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Maultaschen!

Maultaschen auf glasierten Karotten

Maultaschen mit einer extravaganten Beilage aus glasierten Honig-Sesam-Karotten

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen auf Rübchenragout in Schnittlauchrahm

Ein frühlingshaftes Maultaschengericht mit Radieschen und Kohlrabi

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Scharfe Maultaschen auf asiatische Art

Asiatisch zubereitete Maultaschen mit Chili und Gemüsestreifen

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen mit Kürbissauce

Gebratene Maultaschen mit Hokkaido-Kürbissauce und Pilz-Kräuter-Gemüse

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschenauflauf mit Süßkartoffeln

Maultaschenauflauf mit Süßkartoffeln, Linsen und Burrata

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen-Spinat-Auflauf

Würziger Auflauf mit Spinat, Maultaschen und Tomaten

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer

Auf der Suche nach einem neuen Rezept?

Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!

Zum Rezeptfinder