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Vegetarischer Knödelgenuss

Spinatknödel, 450g

Wer Spinat mag, kommt hier auf seine Kosten: Extra viel Spinat, herzhafter Emmentaler Käse und Gouda machen aus dem klassischen Knödel aus Semmelbröseln, Vollei, Zwiebeln und Gewürzen eine besondere Beilage – auch perfekt geeignet für die vegetarische Küche.

  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

  1. Wasser oder Brühe zum Kochen bringen.
  2. Spinatknödel hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten ziehen lassen.

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Zutaten

Zutaten: 34% Weizenbrötchen (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Vollei, Trinkwasser, 12% Blattspinat, 9% Käse (Emmentaler, Gouda), Zwiebeln, Sahne, Speisesalz, Backpulver (Backtriebmittel: (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), Weizenmehl), Stärke, Gewürze, Glukosesirup, Gewürzextrakte.

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie794 kJ / 188 kcal
Fett5.1 g
Davon Gesättigte Fettsäuren2.8 g
Kohlenhydrate26.3 g
Davon Zucker2.3 g
Eiweiss9.3 g
Salz1.2 g
  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

  1. Wasser oder Brühe zum Kochen bringen.
  2. Spinatknödel hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten ziehen lassen.

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