schließen
Traditionell hergestellt

Ochsenmaulsalat, 250g

Ein herzhaftes Gericht, das nach eigenem Geschmack verfeinert werden kann: Einfach den abgetropften Ochsenmaulsalat mit Gewürzen, Öl und Zwiebelringen garnieren und schon ist diese pikante Gaumenfreude servierbereit.

  • Zubereitung

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

  1. Bereits Verzehrfertig (abgetropft). Tipp: 1. Abgetropfter Ochsenmaulsalat kann mit Gewürzen, Öl und Zwiebelringen verfeinert werden.
  2. Der Salat sollte nach Anbruch der Schale immer mit Essigwasser bedeckt sein, So behält er seine frische Farbe.

Zutaten

Zutaten: Rindermaul gegart (Fleisch vom Rind, Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Zucker, Gerstenmalzessig, Gewürze (enthält Sellerie), Zitronenöl), Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zucker, Gerstenmalzessig, Gewürze (enthält Sellerie), Zitronenöl.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie375 kJ / 89 kcal
Fett2.7 g
Davon Gesättigte Fettsäuren1 g
Kohlenhydrate0.5 g
Davon Zucker0.5 g
Eiweiss15.7 g
Salz1.8 g
  • Zubereitung

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

  1. Bereits Verzehrfertig (abgetropft). Tipp: 1. Abgetropfter Ochsenmaulsalat kann mit Gewürzen, Öl und Zwiebelringen verfeinert werden.
  2. Der Salat sollte nach Anbruch der Schale immer mit Essigwasser bedeckt sein, So behält er seine frische Farbe.

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Spezialitäten!

Gnocchi mit grünem Spargel und Feta

Gnocchi mit Spinat und Basilikum mit Spargel und Feta im Limettensud.

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Gnocchi mit Rucola und Zuckerschoten

Gnocchi mit Rote Beete mit Rucola, Zuckerschoten und Kernen.

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Gnocchi mit Wokgemüse und Kokosnuss

Gnocchi mit Süßkartoffel mit Shiitake, Chinakohl und Kokosnuss.

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Speck-Spinat-Gnocchi

Kartoffel-Gnocchi mit knusprigem Speck und rahmigem Blattspinat

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Gnocchi-Gratin

Gnocchi auf griechisch: Mit würzigem Schafskäse und Mangold überbacken

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Knödel-Gröstel mit Speck und Ei

Knödelscheiben würzig in der Pfanne zubereitet.

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer

Auf der Suche nach neuen Rezepten?

Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!

Zum Rezeptfinder

Neues von BÜRGER

Kennen Sie schon unser Bürger-Mobil?

Erfahren Sie mehr

Erwin, das BÜRGER-Maskottchen

Kennen lernen

DLG-Qualitätsprüfung: Wir wurden ausgezeichnet!

Erfahren Sie mehr!