schließen
Vegan genießen

Maultaschen vegan, 300g

Die erste echte BÜRGER-Maultasche für die vegane Küche! Blattspinat, Petersilie, Lauch, Zwiebeln und Seitan in zartem Nudelteig sorgen für einen vollen, runden Geschmack. Damit ist diese Maultaschenvariante die ideale Basis für vielerlei klassische und trendige Gerichte.

  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

  1. Brühe oder Salzwasser zum Kochen bringen.
  2. Die Maultaschen einlegen und auf niedrigster Stufe ca. 6-8 Minuten in der nicht mehr kochenden Flüssigkeit ziehen lassen.

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß, Trinkwasser, 22% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Blattspinat, Lauch, Zwiebeln), Weißbrot (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), 8% Weizeneiweißerzeugnis (Trinkwasser, Weizeneiweiß), Petersilie, Rapsöl, Speisesalz, Erbsenprotein, Bambusfasern, Zucker, fraktioniertes Erbsenmehl, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Gewürze, Festigungsmittel: Calciumsulfat, Stabilisator: Natriumcitrate, Glukosesirup, Gewürzextrakte.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie728 kJ / 172 kcal
Fett2.1 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate28.9 g
Davon Zucker3.1 g
Eiweiss7.8 g
Salz1.2 g
  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

Zubereitung im Kochtopf

  1. Brühe oder Salzwasser zum Kochen bringen.
  2. Die Maultaschen einlegen und auf niedrigster Stufe ca. 6-8 Minuten in der nicht mehr kochenden Flüssigkeit ziehen lassen.

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Maultaschen!

Maultaschen-Spinat-Auflauf

Würziger Auflauf mit Spinat, Maultaschen und Tomaten

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschen-Tacos

Maultaschen-Tacos mit Mango-Avocado-Guacamole

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschensalat mit Pesto und Spargel

Lauwarmer Maultaschensalat mit Rucola-Pesto und Spargel

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Upside-Down Maultaschen-Bowl

Die etwas andere Bowl: Maultaschen mit Lachs und Erbsenpüree, als Kuppel serviert

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Maultaschensticks mit Dip

Knusprige Maultaschensticks mit zweierlei Dip: Currysauce und Avocado-Joghurt-Dip

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Frühlingshafte Maultaschen-Bowl

Eine glutenfreie Bowl mit Maultaschen und frischem Gemüse

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer

Auf der Suche nach neuen Rezepten?

Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!

Zum Rezeptfinder

Neues von BÜRGER

Playstation 4 Pro mit FIFA 18 gewinnen!

Zum Gewinnspiel

Werdet Einlaufkind bei den Stuttgarter Kickers!

Mehr erfahren

DLG-Qualitätsprüfung: Wir wurden ausgezeichnet!

Erfahren Sie mehr!