schließen
Eine farbige Gnocchi-Variante

Gnocchi mit Spinat & Basilikum

Die grünen Gnocchi aus Kartoffeln und Spinat überraschen mit einer kräftigen Basilikumnote – dem italienischsten aller Kräuter!

  • Pfanne
  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

  1. 1 - 2 EL Öl in der Pfanne erhitzen.
  2. Gnocchi hinzugeben und 5 - 7 Minuten goldbraun anbraten.

Zubereitung im Kochtopf

  1. Die Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
  2. Anschließend mit einem Sieb abschöpfen und servieren.

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Zutaten

Zutaten: Kartoffeln, 16% Spinat, Stärke, 5% Basilikum, Rapsöl, Hartweizengrieß, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Gewürzextrakte.

Kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie enthalten.

Nährwertangabe (je 100g)

   
Energie616 kJ / 146 kcal
Fett1.9 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.1 g
Kohlenhydrate28.1 g
Davon Zucker0.8 g
Eiweiss2.8 g
Salz1.5 g
  • Pfanne
  • Kochtopf

Zubereitung in der Pfanne

  1. 1 - 2 EL Öl in der Pfanne erhitzen.
  2. Gnocchi hinzugeben und 5 - 7 Minuten goldbraun anbraten.

Zubereitung im Kochtopf

  1. Die Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
  2. Anschließend mit einem Sieb abschöpfen und servieren.

Zubereitung im Backofen

Zubereitung

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Spezialitäten!

Gnocchi mit grünem Spargel und Feta

Gnocchi mit Spinat und Basilikum mit Spargel und Feta im Limettensud.

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Gnocchi mit Rucola und Zuckerschoten

Gnocchi mit Rote Beete mit Rucola, Zuckerschoten und Kernen.

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Gnocchi mit Wokgemüse und Kokosnuss

Gnocchi mit Süßkartoffel mit Shiitake, Chinakohl und Kokosnuss.

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Speck-Spinat-Gnocchi

Kartoffel-Gnocchi mit knusprigem Speck und rahmigem Blattspinat

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Gnocchi-Gratin

Gnocchi auf griechisch: Mit würzigem Schafskäse und Mangold überbacken

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer
Knödel-Gröstel mit Speck und Ei

Knödelscheiben würzig in der Pfanne zubereitet.

zum Rezept
Schwierigkeit
Zubereitungsdauer

Auf der Suche nach neuen Rezepten?

Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!

Zum Rezeptfinder

Neues von BÜRGER

Kennen Sie schon unser Bürger-Mobil?

Erfahren Sie mehr

Erwin, das BÜRGER-Maskottchen

Kennen lernen

DLG-Qualitätsprüfung: Wir wurden ausgezeichnet!

Erfahren Sie mehr!